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Intolérances alimentaires,
c'est une vraie épidémie

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rédigé le 25 février 2014 à 18h10

Dominique Vialard

  • Avatar de Anne Girardet Mme Anne G. Référent thématique

De plus en plus de consommateurs sont obligés de se tourner vers les produits sans gluten, sans caséine, sans additifs alimentaires, sans oeufs. On ne compte plus le nombre de jeunes mamans qui découvrent que leur nourisson ne supporte pas le lait. On constate aussi qu'un nombre de plus en plus important de personnes âgées présentent désormais des intolérances à des aliments qu'elles supportaient parfaitement autrefois. Quelle est l'origine de cette épidémie ?

Elle avait le corps couvert de psoriasis (à l’exception toutefois des pieds, des mains et de la tête). Ce traitement l’a définitivement guérie (peut-être a-t-elle dû, un jour, le recommencer mais il est visiblement très efficace). Cette amie a aujourd’hui 50 ans, elle utilise régulièrement cette tisane et son corps est totalement indemne de problème de peau. Voici ladite recette qui pourra peu...

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