Témoignage suite au dossier sans gluten

Je viens de lire, avec du retard il est vrai, le numéro d’Alternative Santé consacré au « sans gluten » (n° 60). Votre dossier est très fourni et confirme, pour qui en doutait encore, que notre intestin est notre deuxième cerveau, qu’il faut lui apporter beaucoup de soin et arrêter de lui « parler mal ». Outre des éclaircissements compréhensibles par tous, ce dossier abonde également en conseils sur les aliments bons pour le ventre, sur les ...